סכו"ם ורטבים
סכום חד״פ 🍴
על מנת לשמור על סביבה ירוקה יותר, בחרו את כמות הסועדים הזקוקים לסכו״ם
0.00 ₪
פתיחה
🌱 - טבעוני
סלט דילה 🌱
מלפפון, עגבנייה, בצל אדום, גמבה, וירק בתיבול שמן זית ואגוזי מלך
49.00 ₪
סלט נלי
מלפפון עגבניה, בצל סגול, גמבה, חסה וירק בתיבול שמן זית, מיץ לימון וגבינה בולגרית
49.00 ₪
סוקוחורי 🌱
תפוחי אדמה, פטריות ובצל סגול מוקפצים יחד בתיבול מקורי
49.00 ₪
חמוצים גאורגיים
כרוב כבוש בתחמיץ סלק ומלפפונים (חצי ליטר)
28.00 ₪
כנפיים
שמונה חצאי כנפיים בתיבול גאורגי מקורי
39.00 ₪
פחאלי
גלילים של חציל במילוי תערובת אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום
46.00 ₪
אג'פסנדל 🌱
חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי
39.00 ₪
חציליאני 🌱
חציל קלוי עם תערובת פטריות
39.00 ₪
לוביו 🌱
תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך
38.00 ₪
סציבי
נתחי סטייק פרגית ברוטב אגוזי מלך ושמן שקדים בהגשה קרה
44.00 ₪
סלט טביליסי 🌱
חסה, גמבה, בצל סגול, שעועית לבנה, אגוזי מלך, חמוציות וירק בתיבול גאורגי מקורי
54.00 ₪
צ׳יצ׳קה
פלפל אדום קלוי ברוטב גאורגי ייחודי המורכב משום ושמיר
38.00 ₪
מנות ראשונות
בדריג'אני
מאפה צמחוני במילוי חציל קלוי, ירקות וגבינה ניתן להזמין גם טבעוני
49.00 ₪
בדריסוקו
מאפה צמחוני במילוי חציל קלוי, פטריות יער וגבינה ניתן להזמין גם טבעוני
59.00 ₪
לוביאני
מאפה צמחוני במילוי שעועית אדומה בתיבול גאורגי. ניתן להזמין גם טבעוני
46.00 ₪
חצ'פורי אימרולי
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות
50.00 ₪
חצ'פורי מיגרולי
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת מלמעלה
59.00 ₪
קוורי
שתי יחידות מאפה קריספי צמחוני במילוי תערובת גבינות
50.00 ₪
צ'יבוריקי
שתי יחידות מאפה קריספי במילוי בשר עגל בתיבול גאורגי מקורי
48.00 ₪
לחמג'ו
מאפה במילוי בשר טחון בתיבול גאורגי מקורי
54.00 ₪
קובדרי
מאפה במילוי נתחי בשר בתיבול גאורגי מקורי
54.00 ₪
חינקלי
חמש כופתאות במילוי בשר ניתן להחליף את הרוטב שמנת חמוצה
53.00 ₪
כדורי גבינה
כדורי גבינה פריכים עם נגיעות של נענע ושום שמיר, מגיע בליווי מטבל מקורי
46.00 ₪
מרקים
מוגשים בליווי לבש - לחם גאורגי
מרק בורשט
בשר עגל, סלק אדום וירקות גינה ניתן להוסיף שמנת חמוצה
43.00 ₪
מרק חרצ'ו
בשר עגל, אורז ואגוזי מלך
43.00 ₪
מרק סוליאנקה
בשר עגל וירקות מוחמצים
43.00 ₪
מהגריל
קבב מסורתי
קבב מקורי מהמטבח הגאורגי לצד תפוח אדמה אפוי ושעועית ירוקה
79.00 ₪
שיפודי פילה עגל
פילה עגל על הגריל לצד תפוח אדמה אפוי ושעועית ירוקה
120.00 ₪
צלעות טלה
צלעות טלה מובחרות על הגריל לצד תפוח אדמה אפוי ושעועית ירוקה
140.00 ₪
סטייק פרגית
נתחי סטייק פרגית במרינדה ביתית לצד תפוח אדמה אפוי ושעועית ירוקה
79.00 ₪
שניצל דדה
שניצל פריזאי בציפוי ייחודי לצד תפוח אדמה אפוי ושעועית ירוקה
64.00 ₪
קברגית
תערובת מיקס פרגית בתיבול ייחודי וקבב גאורגי עם תוספת תפו"א ושעועית ירוקה.
79.00 ₪
פילה בס
פילה בס לצד תפוח אדמה אפוי ושעועית ירוקה
110.00 ₪
פיש & צ׳יפס
פילה דג מטוגן בליווי צ׳יפס
66.00 ₪
עיקריות
חשלמה
בשר עגל מבושל ב11 סוגי ירק, עשיר בטעם של טרגון ובזיליקום
68.00 ₪
צ'נחי
תבשיל בשר עגל, תפוח אדמה וחציל
62.00 ₪
חרצ'ו בשר
בשר עגל מבושל ברוטב אגוזים עשיר
64.00 ₪
צ'חוחיבילי
נתחי סטייק פרגית מבושלים ברוטב עגבניות קלויות ובצל מקורמל, מוגש עם אורז לבן
64.00 ₪
פלוב
בשר עגל מבושל עם אורז בתערובת תבלינים מקורית
66.00 ₪
דולמה
עלי גפן ממולאים באורז ובשר עגל
65.00 ₪
צמחוני | טבעוני 🌱
סלט נלי - צמחוני
מלפפון עגבניה, בצל סגול, גמבה, חסה וירק בתיבול שמן זית, מיץ לימון וגבינה בולגרית
49.00 ₪
סלט דילה 🌱
מלפפון, עגבנייה, בצל אדום, גמבה, וירק בתיבול שמן זית ואגוזי מלך
49.00 ₪
סוקוחורי 🌱
תפוחי אדמה, פטריות ובצל סגול מוקפצים יחד בתיבול מקורי
49.00 ₪
פחאלי - צמחוני
גלילים של חציל במילוי תערובת אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום
46.00 ₪
אג'פסנדל 🌱
חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי
39.00 ₪
חציליאני 🌱
חציל קלוי עם תערובת פטריות
38.00 ₪
לוביו 🌱
תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך
38.00 ₪
לוביאני 🌱
מאפה צמחוני (ניתן להזמין טבעוני) במילוי שעועית אדומה בתיבול גאורגי
46.00 ₪
קוורי - צמחוני
שתי יחידות מאפה קריספי צמחוני במילוי תערובת גבינות
50.00 ₪
חצ'פורי אימרולי - צמחוני
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות
50.00 ₪
חצ'פורי מיגרולי - צמחוני
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת מלמעלה
59.00 ₪
בדריג'אני - צמחוני
מאפה צמחוני במילוי חציל קלוי, ירקות וגבינה ניתן להזמין גם טבעוני
49.00 ₪
בדריסוקו- צמחוני
מאפה צמחוני במילוי חציל קלוי, פטריות יער וגבינה ניתן להזמין גם טבעוני
59.00 ₪
סלט טביליסי 🌱
חסה, גמבה, בצל סגול, שעועית לבנה, אגוזי מלך, חמוציות וירק בתיבול גאורגי מקורי
54.00 ₪
קינוחים
צ'ורצ'חלה
ממתק מהמטבח הגרוזיני העשוי מאגוזים שקושרים אחד לשני בעזרת חוט ומחט, לאחר מכן הם טובלים במיץ ענבים ותולים לייבוש
30.00 ₪
גטה
עוגה מסורתית במילוי קוזינח ארמני (תערובת בצק מתוקה)
36.00 ₪
עוגת נפוליאון
32.00 ₪
יין גאורגי
כל הבקבוקים ב68 ש"ח במקום ב98 ש"ח
יין חבנצ'קרה
יין אדום מסורתי, חצי יבש 750 מ"ל
68.00 ₪(% 15 )
יין קינדזמראולי
יין אדום מסורתי, חצי יבש 750 מ"ל
68.00 ₪(% 15 )
שתייה
גזוז בטעם טרגון
0,5
16.00 ₪
גזוז בטעם אגסים
0,5
16.00 ₪
מים מוגזים ג'רמוק
מים מינרלים מוגזים מגאורגיה 0,5
16.00 ₪
קוקה קולה
0,33
12.00 ₪
קוקה קולה זירו
0,33
12.00 ₪
ספרייט
0,33
12.00 ₪
ספרייט זירו
0,33
12.00 ₪
בירה שחורה
0,33
12.00 ₪
פריגת תפוחים
0,33
12.00 ₪
שתייה גדולה
גזוז גדול בטעם טרגון
1L
25.00 ₪
גזוז גדול בטעם אגסים
1L
25.00 ₪
מים מינרלים גדול
0.75L
22.00 ₪